Dessert

Zucchini-Cordon bleu endlich mal ein Rezept, für das man einen großen Zucchino braucht! Zutaten für 4 Portionen: 1 große Zucchini n. B. Kochschinken n. B. Gouda oder Butterkäse in Scheiben Salz und Pfeffer Mehl 2 Ei(er) Semmelbrösel Butterschmalz zum Braten Verfasser: Sivi Dieses Rezept ist so simpel und dabei so lecker: Zucchini (idealerweise hat er...

Gegrillte Teigspieße mit Bacon und Knoblauch knusprig und aromatisch Zutaten für 1 Portionen: 1 Paket Pizzateig 200 g Bacon, in dünnen Scheiben 100 ml Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 Zweig/e Rosmarin 1 Zehe/n Knoblauch Öl zum Fetten der Spieße Verfasser: köksche Die Knoblauchzehe abziehen und durch die Presse drücken. Mit dem Öl vermischen. Die Nadeln vom...

Kalter Hund Kekskuchen Zutaten für 1 Portionen: 150 g Kuvertüre, zartbitter 450 g Kuvertüre, vollmilch 150 g Kokosfett 200 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 250 g Keks(e) (Vollkornbutterkekse) Verfasser: dark-hummel Eine Kastenform mit einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel auslegen. Für die Schokoladencreme beide Kuvertüren grob hacken, das Kokosfett klein schneiden, alles zusammen mit der Sahne in einem...

Russische Apfeltorte Zutaten für 1 Portionen: 800 g Äpfel n. B. Rum, ca. 4 – 6 EL 250 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 2 EL Kakaopulver, ungesüßt 1 TL Zimt 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 150 g Nüsse oder Mandeln, gemahlen ½ Tafel Vollmilchschokolade n. B. Puderzucker Fett und...

Yum Yum Salat Zutaten für 6 Portionen: 1 großer Chinakohl 2 Pck. Nudeln, instant (Yum Yum) mit chicken flavour 6 EL Sonnenblumenkerne 100 g Mandelstifte 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 3 EL Zucker 4 EL Essig, (7-Kräuter Essig) 80 ml Öl, z. B. Walnussöl Verfasser: Sthern Öl, Zucker, Essig, Pfeffer, Salz und die Kräuter...

Oma Annas Senfeier Zutaten für 2 Portionen: 4 Ei(er) 1 EL Mehl ½ Liter Milch 30 g Butter 5 EL Senf, mittelscharf Salz und Pfeffer Verfasser: engelsgesicht Die Eier hart kochen. Währenddessen eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen. Die Milch nach und nach dazugeben und dabei weiter kräftig rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf...

Echte Südtiroler Speckknödel Zutaten für 6 Portionen: 600 g Brötchen oder Weißbrot vom Vortag 200 g Speck, Südtiroler (besser geht geselchter Bauch) 1 Zwiebel(n), fein gehackte 2 EL Butter 4 Ei(er) 500 ml Milch 4 EL Mehl 2 EL Petersilie, gehackte 3 Liter Fleischbrühe 1 Bund Schnittlauch, gehackter Verfasser: MADRUTT In einer Pfanne zerlassen wir...

Fruchtige Dickmanns Schnitten fruchtig zart köstlich Zutaten für 1 Portionen: 5 Ei(er) 200 g Puderzucker ⅛ Liter Wasser ⅛ Liter Öl 250 g Mehl ½ Liter Saft (Erdbeer-Pago – Fruchtsaft mit Erdbeergeschmack) 2 Pck. Puddingpulver, Vanille ½ kg Himbeeren, passierte 50 g Zucker 1 Paket QimiQ 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Becher Schlagsahne,...

Donauwelle Konditorenart Zutaten für 1 Portionen: 350 g Butter 250 g Zucker 7 Ei(er) 450 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 EL Kakaopulver 3 EL Puderzucker 2 Gläser Sauerkirschen 500 ml Milch 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Pck. Vanillinzucker 225 g Butter 5 EL Puderzucker 250 g Kokosfett, z. B. Palmin 5 EL Zucker 5 EL...

Kirschstreuselkuchen Zutaten für 1 Portionen: 300 g Weizenmehl 75 g Speisestärke 1 TL, gestr. Backpulver 175 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 1 m.-großes Ei(er) 2 Gläser Kirsche(n), (Schattenmorellen) 200 g Butter Für die Streusel: 300 g Mehl 200 g Butter 200 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker Butter-Vanille-Aroma Verfasser: beight Für den Teig...