Mois : mai 2016

Holländische Frikandel niederländische Imbiss-Fleischspezialität Zutaten für 4 Portionen: 300 g Hackfleisch, gemischt 150 g Putenfleisch 100 ml Hühnerbrühe, extrem konzentriert,

Brombeer-Quark-Kuchen mit Zimtstreuseln Zutaten für 1 Portionen: 200 g Mehl 5 g Zimtpulver 180 g Butter 160 g Zucker 400

Nougatstangen reicht für ca. 40 Stück Zutaten für 1 Portionen: 225 g Margarine 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 3

Rosenkohl in Currysauce Rosenkohl-Apfel-Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 500 g Rosenkohl Salz und Pfeffer aus der Mühle 30 g Butter

Rote Johannisbeeren – Bananen – Marmelade Lieblich und fruchtig – zart rosa und sommerlich lecker Zutaten für 6 Portionen: 500

Senf mit frischen Feigen edles kulinarisches Geschenk, wunderbar zu Käse Zutaten für 1 Portionen: 1 EL Senfkörner, gelbe 1 Chilischote(n),

Jägersauce Zutaten für 4 Portionen: 500 g Champignons oder andere Pilze, geviertelt 1 Zwiebel(n) 50 g Speck, gewürfelt 500 ml

Lauwarmer Brotsalat vegetarisch Zutaten für 4 Portionen: 1 m.-große Zucchini 1 große Paprikaschote(n), rot 16 m.-große Champignons 1 m.-große Zwiebel(n),

Gyros-Hollandaise-Auflauf Schnell und einfach Zutaten für 3 Portionen: 500 g Gyrosfleisch 250 g Nudeln 250 g Käse, gerieben 350 g

Kritharaki – Nudelpfanne mit Hackfleisch und Schafskäse Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch, Rind oder Lamm 300 g Nudeln,